Matpolicy för montessoriförskolan Pinocchio

Denna matpolicy gäller utifrån de regler och förordningar som gäller vid skrivande tidpunkt, samt med de ekonomiska ramar som nu gäller.

  • Barnen på vår förskola ska serveras välsmakande och vällagad mat som uppfyller Livsmedelsverkets näringsrekommendationer. Maten lagas från grunden i förskolans eget kök med råvaror av god kvalitet. På förskolan ska vi servera en varierad kost där barnen lär sig att äta ”all” sorts mat och får sunda matvanor. Måltiden ska alltid vara en lugn och trevlig stund då barnen och lärarna äter tillsammans. Maten och måltiden är en viktig del av vår kultur och högtider och årstider firas med traditionell mat.
  • Vår målsättning är att använda så mycket ekologiska råvaror som möjligt.
  • Vi använder enbart svenska köttråvaror.
  • Vi strävar efter att använda lokalproducerade och svenska råvaror av god kvalitet.
  • Frukt och/ eller färska grönsaker serveras varje dag.
  • Socker och söta livsmedel används sparsamt. Efterrätter eller kakor serveras när man firar olika högtider och någon gång annars, som en liten guldkant. Godis ska inte förekomma på förskolan.
  • Födelsedagar firas inte med tårta eller andra sötsaker. Föräldrar ska inte heller ta med något sådant vid barnens födelsedagar. (Födelsedagen firas på andra sätt!)
  • Som måltidsdryck serveras vatten och mellanmjölk.
  • Denna matpolicy gäller även de dagar barnen är på utflykt och har matsäck med. Det är då föräldrarnas ansvar att se till att barnen får med sig en näringsrik och mättande måltid.